副菜

【レンジで5分!爆速!なすの煮浸し】作り置きにも◎

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  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物12.0g
  • 脂質7.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

毎日暑すぎて、キッチンに1分でも立ちたくない…そこのあなたへ❣️⁣ ⁣ レンジで5分でできちゃう!⁣ 爆速なすの煮浸し🍆 ⁣ ぱぱっとできるので時間がないときなんかにも⁣おすすめです。 個人的には、、冷蔵庫で30分から1時間ほどキンキンに冷やしてから 食べる方が好きです🤭

材料2人分

  • なす
    3本(約250g)
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2
  • A
    100ml
  • A
    おろししょうが
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    なすはヘタを落として半分に切ったら、皮目の部分に斜めに切り目を加えてごま油を全体に馴染ませる。

    【レンジで5分!爆速!なすの煮浸し】作り置きにも◎の工程1
  • 2

    落としラップをして耐熱容器に入れたら、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(足りない場合は30秒ほど追加して加熱をする)

    【レンジで5分!爆速!なすの煮浸し】作り置きにも◎の工程2
  • 3

    取り出したら熱いうちにA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、水100ml、おろししょうが小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて合わせ、再び落としラップをして粗熱をとる。器に盛り、鰹節、小ねぎを添える。

    【レンジで5分!爆速!なすの煮浸し】作り置きにも◎の工程3

ポイント

・なすは加熱時間が足りない場合、30秒〜1分ほど追加で加熱をします。

作ってみた!

  • 万福
    万福

    2026/04/06 19:57

    昨夜のおかずに作りました🍳 レンチンで簡単に作れるのでリピしようと思います👌 とても美味しかったです😋🥢 まいのごはん。さん✨美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
    万福の作ってみた!投稿(【レンジで5分!爆速!なすの煮浸し】作り置きにも◎)
  • るるる♪
    るるる♪

    2025/09/20 19:46

    クラ蔵さんの投稿みて追っかけしました♥ 冷蔵庫で冷やして食べるのが一番美味しいですね✨️ とっても美味しかったです😊 まいのごはんさん✨️ 美味しいレシピありがとうございます💝
    るるる♪の作ってみた!投稿(【レンジで5分!爆速!なすの煮浸し】作り置きにも◎)
  • クラ蔵
    クラ蔵

    2025/09/18 13:27

    レンジで簡単に作れる美味しいなすの煮浸しです。 冷やしてうどんにのせて美味しくいただきました。 🍆*ᐠ(   ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟナスッ☘ ̖́-
    クラ蔵の作ってみた!投稿(【レンジで5分!爆速!なすの煮浸し】作り置きにも◎)
  • 単身赴任おじさん
    単身赴任おじさん

    2025/08/07 07:09

    ナス🍆といえば…煮浸しでしょ! と思って、ナス消費も兼ねてこちらを作ってみました! レンチンして、タレを掛けるだけ! ホントに簡単においしい煮浸しができました! 家にあった麺つゆが2倍濃縮だったので、少し醤油を足してみました🤭 そういうもんじゃないのかな?😅 でも、しっかり味が染みましたよ🥰 ありがとうございました🤗
    単身赴任おじさんの作ってみた!投稿(【レンジで5分!爆速!なすの煮浸し】作り置きにも◎)

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