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生ハムと大根のエスニック巻き

5

2013.08.30

分類

調理時間: 5分

ID103572

星野奈々子

ビオワインとおもてなしごはん。

千切りにした大根を生ハムでくるりと巻いて、スイートチリソースベースのエスニックソースをかけた、超簡単な前菜です♪

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材料(2人分 )
生ハム 5枚
大根 5cm
スイートチリソース 大2
ナンプラー 小1
レモン汁 小1/2
作り方
Point!
*エスニックソースは、他の野菜にかけても美味しいです。
  1. 〈下準備〉
    ・大根は皮を剥いて千切りにする。
  2. 大根を生ハムで巻いて、皿に並べる。
  3. エスニックソースを作る。
    スイートチリソース、ナンプラー、レモン汁を混ぜ合わせて、生ハム+大根の上にかける。
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