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2020.12.10
分類副菜
調理時間： 10分
ID 402863
毎日食べても飽きないほど大好きな～野菜と豚肉の炒め蒸し。味付けは塩だけ！
1周回っていろいろ調味料を入れるのも、もちろん美味しいけれど塩だけの味付け。
これが野菜の旨味が最大限に感じられ、ほんと美味しい～癖になる♪にんにくや胡椒、ごま油、オイスタソース、鶏ガラ出汁など入れたくなるけど、ここは敢えてマイナスクッキング。家族で食べ終わるとまた食べたくなる（笑）
★【食卓応援ポイント】調味料でも1番に位置付ける『塩』！これだけで調理するシンプルな野菜蒸し。食材の美味しさを改めて感じるレシピです。体にリセットしましょう♪
| キャベツ | 1/2個(正味400g) | |
| 玉ねぎ | 1個(300g) | |
| 人参 | 1/2個(100g) | |
| ピーマン | 2個 | |
| 豚ばら薄切り肉 | 250g | |
| オリーブオイル | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ1 |
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