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忙しい朝など、フライパンを使わず簡単におかずになるおにぎりを作りたいと思い作ってみました。ボウルひとつあれば作れるので洗い物が少なくて楽チンです(^^) 主人に味見してもらったらボウルごと全部食べられてしまったくらい美味しいですので、是非作ってみてください。
電子レンジによっては卵の仕上がりが半熟すぎる場合がありますので、様子を見て10秒ずつ追加で加熱してください。半熟だとお弁当には向いていません。
小ねぎは小口切りにしておく。
卵とマヨネーズを耐熱ボウルに入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で1分15秒加熱する。
1に温かいごはん、塩昆布、小ねぎを加えて全体をざっくりと混ぜ合わせ、おにぎりを4つ作る。
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2024/04/17 07:14
2023/12/20 20:03
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2023/02/26 10:03
asuca
料理研究家・上級食育アドバイザー
現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *料理研究家/上級食育アドバイザー *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *夫と保護猫3匹と南の島在住 ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 離島でスキューバダイビングのインストラクターをしながら、好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のために、ガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食材をなるべく使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 私のレシピで料理を作ってくださった方から、血圧が下がった!便秘が改善された!などなど、とても嬉しいお言葉を頂いています。 健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源が身に染みています。。 私のレシピでは黒砂糖、黒酢、無添加調味料を主に使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている調味料で代用して頂ければと思います。 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡