忙しい朝など、フライパンを使わず簡単におかずになるおにぎりを作りたいと思い作ってみました。ボウルひとつあれば作れるので洗い物が少なくて楽チンです(^^) 主人に味見してもらったらボウルごと全部食べられてしまったくらい美味しいですので、是非作ってみてください。
下準備
小ねぎは小口切りにしておく。
卵とマヨネーズを耐熱ボウルに入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で1分15秒加熱する。
1に温かいごはん、塩昆布、小ねぎを加えて全体をざっくりと混ぜ合わせ、おにぎりを4つ作る。
電子レンジによっては卵の仕上がりが半熟すぎる場合がありますので、様子を見て10秒ずつ追加で加熱してください。半熟だとお弁当には向いていません。
レシピID:390538
更新日:2023/01/26
投稿日:2020/04/28
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