ふわとろ♡ハムチーズはんぺんオムレツ

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2020.08.05

分類主菜

調理時間: 5分

ID 396126

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

はんぺんと卵だけでよく作っていたオムレツにチーズとハムを挟んでみました。
一気に朝食が豪華になります♡ふわふわとろんとした感触をお楽しみください(^^)

○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。

○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

○はんぺんに含まれるDHAは、LDLコレステロール値の上昇を抑えるため、高血圧や動脈硬化の予防・改善に効果があります。

    材料2人分
    はんぺん 1枚
    3個
    牛乳 大さじ2
    スライスチーズ 2枚
    ハム 4枚
    黒こしょう 少々(こしょうでもOK)
    オリーブオイル 小さじ1
    作り方
    Point!
    ホットケーキと同じく火が強すぎると焦げてしまうので、卵がふつふつとしたら必ず弱火で!あとは中に挟んだチーズのとろけ具合と生地のこんがり具合の様子を見ながらフライパンから器に上げてください。
    1. ボウルで卵を溶いておく。
    2. はんぺんをビニール袋に入れて滑らかになるまで手で潰す。
    3. 1に牛乳を加えてよく揉み込む。
    4. 卵を溶いたボウルに2と黒こしょうを加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
    5. 混ぜた後。
    6. オリーブオイルを入れたフライパンを中火で熱し、3を流し入れる。
    7. 卵がふつふつしてきたら弱火にする。ハムとスライスチーズを並べてのせて半分に折りたたみ、チーズが溶けてきたら器に盛りつける。
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