揚げない春巻き＊ハムチーズキャベツ春巻き
投稿日2020/10/01
更新日2020/10/01
調理時間10分
自分の中で勝手にシリーズ化している『揚げない春巻きシリーズ』です。 油の処理、後片付け、揚げ物は食べたいけれど作るのが面倒だしカロリーも高い。。そんな悩みを全て吹き飛ばしてくれるのが、この揚げない春巻きシリーズです。油少しでカラッと美味しく仕上がりますのでぜひお試しください(^^) ○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。 ○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。
材料2人分
- 春巻きの皮5枚
- キャベツ3枚
- スライスハム5枚
- スライスチーズ3枚
- オリーブオイル大さじ3
作り方
ポイント
春巻きの巻終わりに小麦粉を水で溶いたのりを使わなくても大丈夫です。
- 準
スライスチーズは半分に切っておく。
- 1
キャベツは太めの千切りにして耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをしたら電子レンジ（600w）で2分加熱する。粗熱を取ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2
春巻きの皮の上にスライスハムを置き、スライスチーズを横半分に折り畳んでのせ、キャベツを等分にのせる。余ったチーズは多めに包んでもOK！お口に入れちゃってもOK！
- 3
2を手前から巻いて巻き終わりに水を塗って貼り付ける。
- 4
オリーブオイルを入れたフライパンを中火で熱し、③を並べてこんがりと揚げ焼きにする。
- 5
揚げない春巻きシリーズはこちらからどうぞ(^^) https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe_album_view/1727
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asuca
料理研究家・上級食育アドバイザー
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現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *料理研究家/上級食育アドバイザー *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *夫と保護猫3匹と南の島在住 ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 離島でスキューバダイビングのインストラクターをしながら、好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のために、ガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食材をなるべく使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 私のレシピで料理を作ってくださった方から、血圧が下がった!便秘が改善された!などなど、とても嬉しいお言葉を頂いています。 健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源が身に染みています。。 私のレシピでは黒砂糖、黒酢、無添加調味料を主に使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている調味料で代用して頂ければと思います。 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡