絶品♡厚揚げのキャベツナお好み焼き
投稿日2021/06/16
更新日2021/06/16
調理時間15分
食べればまるでお好み焼き！な厚揚げです。嬉しい低糖質なので罪悪感なくおやつや夜食にも食べられます。お酒のお供にもぴったり♪ぜひ一度お試しください。 ○厚揚げにはたんぱく質、カルシウム、イソフラボンが豊富に含まれており、生活習慣病や肥満予防、美肌効果に期待できます。 ○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。
材料2人分
- 厚揚げ2枚(正方形のものを使用)
- キャベツ50g
- ツナ缶1缶(70g)
- ピザ用チーズ適量
- Aマヨネーズ大さじ2
- A黒こしょう少々
- お好みソース適量
- 青のり適量
- かつお節適量
作り方
ポイント
オーブントースター200℃で10分ほど焼いています。ご自宅のオーブントースターの火加減により調整してください。
- 準
厚揚げはキッチンペーで油を拭き取る。
- 1
キャベツは千切りにし、油を切ったツナ缶、A マヨネーズ大さじ2、黒こしょう少々と一緒にボウルに入れてよく混ぜる。
- 2
天板の上にアルミホイルを敷き、厚さを半分に切った厚揚げを切り口を上にして並べる。
- 3
厚揚げの上に1を等分にのせる。
- 4
上にピザ用チーズを好きなだけのせる。
- 5
オーブントースターでこんがりと焼く。
- 6
お好みソース、青のり、かつお節などをかけてお召し上がりください。
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- Artist
asuca
料理研究家・上級食育アドバイザー
- 上級食育アドバイザー
現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *料理研究家/上級食育アドバイザー *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *夫と保護猫3匹と南の島在住 ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 離島でスキューバダイビングのインストラクターをしながら、好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のために、ガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食材をなるべく使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 私のレシピで料理を作ってくださった方から、血圧が下がった!便秘が改善された!などなど、とても嬉しいお言葉を頂いています。 健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源が身に染みています。。 私のレシピでは黒砂糖、黒酢、無添加調味料を主に使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている調味料で代用して頂ければと思います。 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡
