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2021.11.11
分類汁物
調理時間： 10分
ID 425653
玉ねぎと卵を使った、玉たまみそ汁です。とにかく簡単なのに子供から大人まで好きな味♪ごはんとの相性も抜群ですので、うっかりご飯にかけて食べてしまいたい美味しさです。家によくある材料で作れるのでぜひお気軽にお試しください。
○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。
○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) | |
| 卵 | 2個 | |
|
A
|
水 | 400ml |
|
A
|
和風顆粒だし | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 | |
| 長ねぎまたは小ねぎ | 適量(お好みで) |
水 400ml、和風顆粒だし 小さじ1
と玉ねぎを入れて中火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで2分ほど煮る。
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