汁物

簡単すぎてたまげる!玉たま味噌汁

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物5.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

玉ねぎと卵を使った、玉たまみそ汁です。とにかく簡単なのに子供から大人まで好きな味♪ごはんとの相性も抜群ですので、うっかりご飯にかけて食べてしまいたい美味しさです。家によくある材料で作れるのでぜひお気軽にお試しください。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。

材料2人分

  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • 2個
  • A
    400ml
  • A
    和風顆粒だし
    小さじ1
  • 味噌
    大さじ1
  • 長ねぎまたは小ねぎ
    適量(お好みで)

作り方

  • 1

    玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。卵は軽く溶きほぐす。

    簡単すぎてたまげる!玉たま味噌汁の工程1
  • 2

    鍋にA 水400ml、和風顆粒だし小さじ1と玉ねぎを入れて中火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで2分ほど煮る。

    簡単すぎてたまげる!玉たま味噌汁の工程2
  • 3

    一旦火を止めて、味噌を溶かし入れる。

    簡単すぎてたまげる!玉たま味噌汁の工程3
  • 4

    弱めの中火にかけ、ひと煮立ちしたら溶き卵を加える。卵が固まってきたらゆっくりとかき混ぜる。

    簡単すぎてたまげる!玉たま味噌汁の工程4
  • 5

    器に入れてお好みで長ねぎまたは小ねぎをのせる。

    簡単すぎてたまげる!玉たま味噌汁の工程5

ポイント

卵を流し入れた後は卵が固まってくるまで触らないのがふわふわ卵にするコツです。

作ってみた!

  • Natsuko
    Natsuko

    2026/05/25 20:46

    愛知に帰ったついでに夕食に「にぎりたて」のおにぎりを購入🍙🙌←勝手に愛知だけだと思ってたら関西にも店舗ありました笑 そのおともにお味噌汁作りました〜♪ サッと作れて嬉しい!玉ねぎのお味噌汁って美味しいですよね🤤すきです🧅💕
    Natsukoの作ってみた!投稿(簡単すぎてたまげる!玉たま味噌汁)

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