炊飯器で梨のお手軽ケーキとレンジチョコソース【炊飯器調理】

炊飯器の内釜にサラダ油（分量外）を塗っておく。 梨は８等分〜１６等分に切る（８等分だと梨のゴロゴロ感が楽しく、16等分だとスポンジとなじんだ感じでジューシーです） 板チョコは銀の袋に包んだまま上から押して細かくしておく。

バターを少し大きめの耐熱容器に入れ、電子レンジ（６００ｗ）で3０秒程度加熱し溶けたところに砂糖大さじ１を入れてよく混ぜ、梨を入れて絡めておく。梨は炊飯器の内釜に放射状に並べておきます。

乾いたボールに卵を割りいれ、ハンドミキサーでしっかり泡立てます。残りの砂糖（大さじ２）を入れ、もったりするまで混ぜます。牛乳を入れて混ぜ合わせます。

ホットケーキミックスを入れてゴムベラで切るように混ぜ合わせたら、炊飯器に静かに流し込み、底をトントンと２〜３回打ちつけて空気を抜き、炊飯器にセットします。

炊飯器の早炊きコースを入れます。炊き上がったら（４０分程度）竹串を刺して何もついてこなければ炊き上がり。余熱が取れたら、周りをナイフやケーキ用のヘラなどでこそげてから裏返して内釜から外します（丁寧にね）

炊飯をしている間にチョコレートソースを作っておきます。 A 板チョコ1枚、牛乳大さじ1を耐熱容器に入れ電子レンジで３０秒ほど加熱して混ぜ合わせておき、切り分けたケーキにかける。（あればラム酒を小さじ1/2混ぜ合わせると大人仕様になります）