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サクサククッキーをホットケーキミックスとトースターでお手軽に。混ぜるだけだから失敗知らず!
バターは耐熱容器に入れて電子レンジ(600w)で1分加熱して溶かす。
砂糖を混ぜ合わせる。
卵を混ぜ合わせる。
③にホットケーキミックスを入れてゴムベラでサクサクと混ぜ合わせる。
トースターのトレーにクッキングペーパーを敷き、スプーンで丸く生地を整えて平らにする。
少し間を空けて並べて、トースターで13分程度加熱。
このくらいの色味になったらOK(トースターによって加熱時間は異なるので色味で判断しましょう、こちらは1200wのトースターです) 冷めるまでは触らずに置いておきましょう。
⑤でバナナ輪切りを上に置いて焼いてもかわいいです♪
トースターで焼いた後は触らず冷めるまで待ちましょう(温かいと柔らかいので崩れます)
打ち粉をする
粉のふるい方
バターを常温(室温)に戻す
すり混ぜる
白っぽくなるまで混ぜる
切るように混ぜる
レシピID:138979
更新日:2016/05/16
投稿日:2016/05/16
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2023/11/20 11:32
2023/03/28 21:44
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2022/08/07 13:37
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すがたなみ(菅田奈海)
料理研究家
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