調味料
焼きアボたま乗せ牛丼
投稿日2018/08/28
更新日2018/08/28
調理時間25分
牛丼に、焼きアボチーズ玉乗せたらこってり美味しい一味違う牛丼に！！！よ〜く混ぜていただきます。
材料1人分（丼一個分レシピです。）
- 牛丼1杯
- 卵の黄身1個
- ピザ用チーズ少々
- アボカド1/2個
作り方
ポイント
市販の牛丼に乗せても美味しいけど STOUB鍋があれば「無水で作る玉ねぎめちゃ甘牛丼レシピはレシピID344519https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/3445 ②でアボカドを切るときにそこまで切れ目を入れるとばらけちゃうから注意です。 余った白身は取っておいて、卵焼きを作るときに加えたり、スープに入れてかき玉にしていただいてね。
- 1
アボカドを半分に切り、種を取り、皮をつけたまま浅く8等分に切れ目を入れておく。
- 2
切れ目がバラバラにならないようにスプーンで実を取り出す。
- 3
アボカドのサイズの耐熱容器に入れて上の部分にピザ用チーズをかけてトースターで焦げ目がつくまで加熱し、卵の黄身を種の部分にそっと入れます。
- 4
牛丼の真ん中を凹まして③を乗せます。
レシピID
344836
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- Artist
すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪