副菜
チーズスティック焼き春巻き
投稿日2018/05/23
更新日2018/05/23
調理時間10分
揚げずにトースターでつくるチーズスティック春巻きです カリカリとろりの焼き立てをどうぞ！
材料2人分（８本分）
- プロセスチーズ40g
- 春巻きの皮2枚
- バジル8枚
- オリーブオイル小さじ2
- 小麦粉小さじ1
- 水小さじ1
作り方
ポイント
お使いのトースターによって加熱時間が異なるので、様子を見ながら焦げないように焼いて下さい。 チーズは、切れているチーズを２枚かさねて、３等分に切って巻くとちょうどいいサイズです。 また、使うチーズによっては、端から流れてくることがあります。溶けやすいチーズの場合は、両端にものりを塗り、ぎゅっとおさえるようにとめてください。
- 1
春巻きの皮は4等分する。 プロセスチーズは、春巻きのサイズより短いスティック状に切る。(6cm位)
- 2
小麦粉と水を同量混ぜてのりを作っておく。 春巻きの皮の手前に、バジルとチーズをのせて巻き、巻き終わりは、のりで止める。
- 3
オリーブオイルを全体にからめる。
- 4
オーブンシート(またはアルミホイル)に春巻きを並べ、時々返しながら、5分位カリッとするまで焼く。
レシピID
289527
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「バジル」の基礎
- Artist
笠原知子
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター・ スパイス香辛料ソムリエ・ パソコンインストラクター 素材の組み合わせ、スパイスや香味野菜使いなど、 家庭料理に一工夫加えて、 お酒とともに楽しむ普段の食卓が、 より賑やかになるようにレシピを考えています。
