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オレンジとモッツァレラチーズのサラダ 山椒風味

5
サラダの
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2018.11.20

分類副菜

調理時間: 5分

ID367317

笠原知子

おうちでかんぱい!おつまみレシピ

あっさりモッツァレラに、ジューシーなオレンジの組み合わせが、さわやかなサラダです。
オレンジと山椒の香りの組み合わせも相性がよく、意外なおいしさです。

サラダ モッツァレラチーズ ヘルシー オレンジ クリスマス 山椒 爽やか オリーブオイル 簡単

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材料2人分
モッツァレラチーズ 1個
オレンジ 1個
オリーブオイル 大さじ1
適量
山椒 適量
作り方
Point!
オレンジのジューシーな果実感があるので、他の酸味をくわえなくてもおいしくできます。お好みで白ワインビネガーや、白バルサミコ酢などを加えても。
  1. オレンジは包丁で皮をむき、輪切りにする。
    モッツァレラチーズも輪切りにする。
  2. 皿にオレンジとモッツァレラチーズを交互に並べ、塩を振り、オリーブオイルを回しかけ、山椒を振る。
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