フルーツとレモンソーダのゼリー

材料2人分（２～３人分）

• 炭酸飲料（サイダー）
  ２５０cc
• グラニュー糖
  小さじ２
• レモン汁
  小さじ１
• 粉ゼラチン
  ５ｇ
• 水
  ５０cc
• オレンジ
  １/２個
• ルビーグレープフルーツ
  １/４個
• キウイフルーツ
  １/２個
• フルーツ缶
  適量(パイナップル、桃など)

作り方

• 1

  粉ゼラチンは水に振り入れてふやかしておく。 レンジ加熱し、ゼラチンが溶けたらグラニュー糖を入れて溶かす。

• 2

  ゼラチン液が少し冷めたら、炭酸飲料(サイダー)を少しいれて混ぜる。 残りの炭酸をそっと注ぎ、レモン汁を入れて優しく混ぜる。 ラップをして、冷蔵庫で冷やし固める。

• 3

  フルーツ(オレンジ・ルビーグレープフルーツ・キウイフルーツ・フルーツ缶)はそれぞれ、食べやすい大きさに切る。

• 4

  ゼリーが固まったら、スプーンですくって、フルーツと交互にグラスに盛りつける。 お好みで、レモンやライムのスライスや、ミントなどで飾る。(分量外)

ポイント

ゼラチンは溶け残りがあれば、レンジ加熱を１０秒ずつ追加して溶かします。沸騰しないように気を付けてください。 フルーツはお好みのものでどうそ！

作ってみた！

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