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チョコバナナのパウンドケーキ

15
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2016.04.03

分類デザート

調理時間: 15分(焼時間除く)

ID137684

早百合

の〜てんきな日々

基本のパウンドケーキにチョコチップとバナナを加えました。
子供が好物です。

パウンドケーキ チョコチップ バナナ 薄力粉
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材料(7×21×6㎝のパウンドケーキ型1台分)
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
サラダ油 80g
砂糖 80g
2個
バナナ 50g
チョコチップ 50g
バター(型に塗る用) 10g
作り方
Point!
バナナを加える前に、ある程度つぶしておくと混ざりやすいです。
  1. 薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
    バナナはフォークで潰しておく。
    パウンドケーキ型にバターを塗って、底にクッキングシートを敷く。
    オーブンは170℃に温めておく。
  2. ボウルにサラダ油と砂糖を加えて白っぽくなるまで、よくすり混ぜる。
  3. 1に卵を一個ずつ加えてその都度よく混ぜ合わせる。
  4. ふるった薄力粉とベーキングパウダーを2に加えてよく混ぜる。
  5. 3に潰したバナナとチョコチップを加えて全体にいきわたるように混ぜ合わせる。
  6. 型に流しいれ170℃のオーブンで35分焼く。
36 116
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