納豆ガレット

20

2019.02.17

分類副菜

調理時間: 20分

ID 372484

早百合

の〜てんきな日々

カットするのは、さつまいもだけ!
あとは混ぜて焼くだけの簡単な一品です。

    材料2人分
    納豆 2パック
    さつまいも 80g
    ちりめんじゃこ 20g
    ピザ用チーズ 30g
    片栗粉 大さじ2
    ごま油 大さじ2
    青ネギ 適量
    納豆の付属のタレ 2つ
    作り方
    Point!
    調理する前に納豆をサッと水洗いする事。
    さつまいもは水にさらさないのがポイントです。
    1. 納豆をザルに入れて流水でサッと洗い、水切りをする。
    2. さつまいもは千切りにする。(水にさらさない)
    3. ボウルに1と2を入れて、ちりめんじゃこ、ピザ用チーズ、片栗粉を加えて良く混ぜ合わせ、8等分する。
    4. 温めたフライパンにごま油を加え、3の両面をカリッとなるまで焼く。
    5. 青ネギは斜めの細切りにして、水にさらし水気を切る。
    6. 焼きあがった4に納豆の付属のタレを塗って、5のネギをトッピングする。
    2 13
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