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納豆ガレット

20
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2019.02.17

分類副菜

調理時間: 20分

ID372484

早百合

の〜てんきな日々

カットするのは、さつまいもだけ!
あとは混ぜて焼くだけの簡単な一品です。

ガレット フライパン 納豆 たれ ネギ 時短 青ねぎ 日本酒に合うおつまみ アイデア料理 さつまいも ビールに合うおつまみ おもてなし チーズ トッピング ワインに合うおつまみ ピザ 簡単 千切り おつまみ ヘルシー ごま油
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材料2人分
納豆 2パック
さつまいも 80g
ちりめんじゃこ 20g
ピザ用チーズ 30g
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ2
青ネギ 適量
納豆の付属のタレ 2つ
作り方
Point!
調理する前に納豆をサッと水洗いする事。 さつまいもは水にさらさないのがポイントです。
  1. 納豆をザルに入れて流水でサッと洗い、水切りをする。
  2. さつまいもは千切りにする。(水にさらさない)
  3. ボウルに1と2を入れて、ちりめんじゃこ、ピザ用チーズ、片栗粉を加えて良く混ぜ合わせ、8等分する。
  4. 温めたフライパンにごま油を加え、3の両面をカリッとなるまで焼く。
  5. 青ネギは斜めの細切りにして、水にさらし水気を切る。
  6. 焼きあがった4に納豆の付属のタレを塗って、5のネギをトッピングする。
2 15
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