納豆ガレット

納豆をザルに入れて流水でサッと洗い、水切りをする。

さつまいもは千切りにする。(水にさらさない)

ボウルに1と2を入れて、ちりめんじゃこ、ピザ用チーズ、片栗粉を加えて良く混ぜ合わせ、8等分する。

温めたフライパンにごま油を加え、3の両面をカリッとなるまで焼く。

青ネギは斜めの細切りにして、水にさらし水気を切る。

焼きあがった4に納豆の付属のタレを塗って、5のネギをトッピングする。