無駄なく一缶使い切り♡何度も作りたくなるサバ缶の南蛮漬け

10

2020.07.31

分類副菜

調理時間: 10分

ID 395745

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

栄養たっぷりのサバ缶♡そして野菜もたっぷりとれる栄養満点のレシピです♪
サバ缶って実は汁にも旨みがたっぷりで、捨てるなんてもったいない!!
汁は漬けダレを混ぜ込んで、1缶丸ごと使い切った一切無駄が無いレシピです。

    材料2人分
    鯖缶水煮 1缶(150g)
    玉ねぎ 1/4個
    人参 5cm
    ピーマン 1個
    A
    大さじ2
    A
    醤油 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1
    作り方
    Point!
    サバ缶は軽く潰す程度にしておくと存在感が残り、食べ応えがあります。
    玉ねぎは繊維に対して垂直に切ることで、辛みが和らぎます。
    それでも辛みが気になる方は、酢水に10分くらい晒してください。
    (その後、水気はしっかり切っておくこと。)
    今回使ってる野菜以外でも、茄子やパプリカ、ズッキーニなど、漬け込み野菜はお好みでMIXして作ってください。
    1. 玉ねぎは繊維に対して垂直に薄切りにし、人参は千切り、ピーマンは細切りにする。
    2. 鯖缶水煮は、身と汁に分ける。
    3. 2で分けた汁の方にA

      酢 大さじ2、醤油 大さじ1、砂糖 大さじ1

      を混ぜ合わせて、ふんわりとラップをしてレンジ600w1分加熱する。
    4. サバ缶の身を軽く潰して、1を乗せ、3のタレを回しかけて全体に馴染ませ15分ほどおく。
    17 628
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「さば缶 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。