1. ほっこり満腹♪豆腐とえのきのとろみ中華スープ

    ほっこり満腹♪豆腐とえのきのとろみ中華スープ 27分前

    196人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。

    豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。 31分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. めちゃ旨簡単おかず!豚バラとキャベツのとろみ炒め

    めちゃ旨簡単おかず!豚バラとキャベツのとろみ炒め 34分前

    189人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏モモと玉ねぎで☆ごはんがすすむ【しっとり旨ダレ蒸し焼き】

    鶏モモと玉ねぎで☆ごはんがすすむ【しっとり旨ダレ蒸し焼き】 47分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 箸が止まらない♡カニカマときゅうりとささみのサラダ

    箸が止まらない♡カニカマときゅうりとささみのサラダ 49分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

彩り鮮やか♡ご飯が進む!トマトと卵のコク旨中華オイスター炒め

10

2020.08.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID396459

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

ごま油の風味がたまらない♡
ふんわり卵の食感にトマトの甘味が引き立ち、オイスターソースでコクを出したとても食べ応えがある一品です。

え!?トマト炒めるの!?って今知った方♪
是非一度お試し下さい(*´˘`*)♪

ごはん ごま油 オイスターソース 彩り サラダ油 トマト

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
トマト 2個
オイスターソース 大さじ1
3個
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 大さじ1
サラダ油 小さじ2
作り方
Point!
卵の焼き具合はお好みで調整して下さい。 因みに私は半熟ふわふわがオススメです! トマトは角が崩れて皮がめくれるくらいに、軽く炒める程度で大丈夫です。 ★卵を取り出すのが手間だと感じる方もいると思いますが、卵に火が入りすぎると固まりすぎて卵のふんわり感が失われてしまいます。 ふわふわで柔らかい卵を召し上がっていただくためにもこちらの工程は是非クリアしていただきたく思います(*´˘`*)
  1. トマトは乱切りにする。
    卵は鶏がらスープの素と一緒に溶く。
  2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、溶き卵を注ぎ入れて軽く炒め、半熟になったらお皿に取り出す。
  3. 同じフライパンにごま油を入れて(汚れが気になる場合はさっと拭き取る)、トマトを炒める。
  4. トマトの表面にうっすら焼き色がついて角が崩れてきたら、卵を戻し入れて、オイスターソースを加え全体的に混ぜ合わせる。
2 218
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月1日更新!
    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    この特集を読む
  2. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  3. PR 9月17日更新!
    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    この特集を読む
  4. PR 9月23日更新!
    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    この特集を読む
  5. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  6. PR 9月2日更新!
    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    この特集を読む
  7. PR 9月1日更新!
    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    この特集を読む
  8. PR 9月23日更新!
    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    この特集を読む
  9. PR 9月23日更新!
    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

卵×冷やしうどん (9) ごま油×豚丼 (6) ごはん×イチビキ (4) トマト×ホワイトソース (4) オイスターソース×麻婆春雨 (3) サラダ油×卵焼き器 (3) 彩り×黒こしょう (3)
もっと見る

「トマト 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは