主菜

まるで豚肉♡薄切り鶏むね肉の照り照り生姜焼き

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏むね肉を使った節約レシピです。え？これ鶏肉なん！？と旦那が驚いた。いうまで気づかんかったらしい（笑）照りっ照りなんで見た目も良く、食べる前から食欲そそります！ガッツリさんにもとても嬉しいおかずですよ！大人から子供まで愛される間違いない黄金タレなので是非試してみてくださいね♪

材料2人分

切るときは必ずそぎ切りにしてください。 (食感が柔らかになります。) 片栗粉をコーティングすることでタレとの絡みが良くなります！最後はタレが少なくなるまでしっかりと煮絡めてください。

鶏むね肉のそぎ切り

鶏むね肉の観音開き

ぼんじりの下処理

レシピID：406093

更新日：2021/02/01

投稿日：2021/02/01

空き箱
2021/02/04 01:03
鶏のむね肉はいまだに克服できない食材なのですが、これはうまくいったと思います。凍らせてあるむね肉でしたら、少々凍ったままのものがそぎ切りにしやすいと思います。特別に何か調味料を用意する必要も無く、下味も、調理も、大変簡単なので、助かりました。家族にも大好評でした。いいレシピをご紹介いただき、有り難うございました。