主菜
鶏むね肉でしっとり&節約♡お弁当にもおすすめ鶏むね生姜焼き♡
10分
※漬け込み時間は除く- エネルギー285kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質17.2g
- たんぱく質23.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏むね肉なのでヘルシーだし安いし！ これは家計にとっても優しいおかずです♡ キャベツの千切りを添えれば立派なおかず♡ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- A塩こしょう少々
- Aマヨネーズ大さじ1
- A酒大さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- Bしょうゆ大さじ1.5
- Bみりん大さじ1.5
- B酒大さじ1.5
- Bしょうがチューブ4～5cm
作り方
- 1
鶏むね肉は皮をとってそぎ切りにし、ポリ袋にA 塩こしょう少々、マヨネーズ大さじ1、酒大さじ1/2と一緒に入れしっかり揉み込み10分以上おく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、1を両面しっかり焼き目がつくまで焼き、中までしっかり焼いたらB しょうゆ大さじ1.5、みりん大さじ1.5、酒大さじ1.5、しょうがチューブ4～5cmを水分を飛ばすように絡め汁気が少なくなれば完成。
