主菜
つまんで食べれる♪鶏むね肉のスパイシースティックチキン
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
スパイシーチキンを、片手でつまんで食べやすい様にスティック状に仕上げてみました。 食べやすい大きさと、やみつきになるスパイシーさに手が止まりません！ とてもお手軽に作れるので、ご飯にはもちろん、子どものおやつなんかでもいかがでしょうか？
材料2人分
- 鶏むね肉300g
- A醤油小さじ1
- Aマヨネーズ小さじ2
- A牛乳大さじ2
- Aにんにくチューブ3cm
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A塩小さじ1/4
- Aブラックペッパー3振り
- B小麦粉1/2cup
- B顆粒コンソメ小さじ1
- B塩小さじ1/4
- Bブラックペッパー小さじ1/4
- サラダ油フライパン底から5mmく
作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取り除き、削ぎ切りにして、厚みを半分に切る。
- 2
1の鶏むね肉をA 醤油小さじ1、マヨネーズ小さじ2、牛乳大さじ2、にんにくチューブ3cm、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、ブラックペッパー3振りと揉み込んで10分ほど置く。
- 3
バットにB 小麦粉1/2cup、顆粒コンソメ小さじ1、塩小さじ1/4、ブラックペッパー小さじ1/4を混ぜ合わせて、2の鶏むね肉を入れて衣をつける。
- 4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、3を入れて両面焼き色がついて火が通るまで、しっかりと揚げ焼きにする。
ポイント
揚げてから冷凍保存しておけば、レンジ加熱でいつもで食べられます。 お弁当のおかずにもおすすめです。 3週間以内に食べ切るようにして下さい。 スティックの長さは食べやすい長さに、お好みで調整してください。
レシピID：410504
更新日：2021/04/13
投稿日：2021/04/13
