つまんで食べれる♪鶏むね肉のスパイシースティックチキン
投稿日2021/04/13
更新日2021/04/13
調理時間10分
スパイシーチキンを、片手でつまんで食べやすい様にスティック状に仕上げてみました。 食べやすい大きさと、やみつきになるスパイシーさに手が止まりません！ とてもお手軽に作れるので、ご飯にはもちろん、子どものおやつなんかでもいかがでしょうか？
材料2人分
- 鶏むね肉300g
- A醤油小さじ1
- Aマヨネーズ小さじ2
- A牛乳大さじ2
- Aにんにくチューブ3cm
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A塩小さじ1/4
- Aブラックペッパー3振り
- B小麦粉1/2cup
- B顆粒コンソメ小さじ1
- B塩小さじ1/4
- Bブラックペッパー小さじ1/4
- サラダ油フライパン底から5mmく
作り方
ポイント
揚げてから冷凍保存しておけば、レンジ加熱でいつもで食べられます。 お弁当のおかずにもおすすめです。 3週間以内に食べ切るようにして下さい。 スティックの長さは食べやすい長さに、お好みで調整してください。
- 1
鶏むね肉は皮を取り除き、削ぎ切りにして、厚みを半分に切る。
- 2
1の鶏むね肉をA 醤油小さじ1、マヨネーズ小さじ2、牛乳大さじ2、にんにくチューブ3cm、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、ブラックペッパー3振りと揉み込んで10分ほど置く。
- 3
バットにB 小麦粉1/2cup、顆粒コンソメ小さじ1、塩小さじ1/4、ブラックペッパー小さじ1/4を混ぜ合わせて、2の鶏むね肉を入れて衣をつける。
- 4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、3を入れて両面焼き色がついて火が通るまで、しっかりと揚げ焼きにする。
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- Artist
あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！
