主菜
とにかくご飯に合う♡焼肉のたれde絶品卵とじ
投稿日2022/04/11
更新日2022/04/11
調理時間15分
ご飯にのせて食べたくなる！ キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛を使ったお手軽なガッツリおかずです♪ このほどよい旨辛さがとってもいい味を出してちょっぴり贅沢な気分になります(^^)
材料2人分
- 豚こま切れ肉150g
- 玉ねぎ1/2個
- 卵2個
- 刻みネギ適量
- Aキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛50ml
- A砂糖小さじ1
- A顆粒だしの素小さじ1/2
- A水100ml
作り方
ポイント
卵は余熱でも火が通るので柔らかめで火を止めると、食べる時にいい感じのかたさに仕上がります。 #キッコーマンタイアップ
- 1
玉ねぎは薄切りにし、卵は溶きほぐす。
- 2
フライパンにA キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛50ml、砂糖小さじ1、顆粒だしの素小さじ1/2、水100ml、玉ねぎを入れて中火で煮立たせ、玉ねぎが半透明になったら豚こま切れ肉を加えてほぐしながら加熱して火を通す。
- 3
溶き卵の2/3量を回し入れ、蓋をして30秒待ってから、残りの溶き卵を流し入れて強火で10秒煮る。
- 4
器に盛り、刻みネギをトッピングする。
レシピID
433586
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- Artist
あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！