主菜

とにかくご飯に合う♡焼肉のたれde絶品卵とじ

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ご飯にのせて食べたくなる! キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛を使ったお手軽なガッツリおかずです♪ このほどよい旨辛さがとってもいい味を出してちょっぴり贅沢な気分になります(^^)

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    150g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 2個
  • 刻みネギ
    適量
  • A
    キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
    50ml
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    顆粒だしの素
    小さじ1/2
  • A
    100ml

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切りにし、卵は溶きほぐす。

    とにかくご飯に合う♡焼肉のたれde絶品卵とじの工程1
  • 2

    フライパンにA キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛50ml、砂糖小さじ1、顆粒だしの素小さじ1/2、水100ml、玉ねぎを入れて中火で煮立たせ、玉ねぎが半透明になったら豚こま切れ肉を加えてほぐしながら加熱して火を通す。

    とにかくご飯に合う♡焼肉のたれde絶品卵とじの工程2
  • 3

    溶き卵の2/3量を回し入れ、蓋をして30秒待ってから、残りの溶き卵を流し入れて強火で10秒煮る。

    とにかくご飯に合う♡焼肉のたれde絶品卵とじの工程3
  • 4

    器に盛り、刻みネギをトッピングする。

    とにかくご飯に合う♡焼肉のたれde絶品卵とじの工程4

ポイント

卵は余熱でも火が通るので柔らかめで火を止めると、食べる時にいい感じのかたさに仕上がります。 #キッコーマンタイアップ

作ってみた!

  • aya
    aya

    2026/03/10 18:50

    簡単でとっても美味しかったです!これはご飯が進みます!
  • 219374
    219374

    2022/04/28 11:12

    家にあった焼き肉のタレと豚バラ肉を使い、余ってた椎茸も入れましたが、簡単ですごく美味しかったです!(^^) 親子丼などにもこの味付けでやってみたいと思いました! 簡単でこんなに美味しいレシピを公開してくださりありがとうございます!今後もリピしたい絶品レシピです!

質問

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