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食べて安心★低糖質ダイエット♡レアチーズケーキ

15

2020.07.27

分類デザート

調理時間: 15分(冷蔵保存の時間は除く)

ID395657

ともっち

ちょっと一手間♡愛情ごはん♬

ダイエット中でも スイーツが食べたいと思い 低糖質のレアチーズを作ろうと思って作りました

グルテンフリーで ヘルシーな焼かずに出来るレアチーズケーキで ダイエット中のストレスも軽減出来ます

レアチーズケーキ 電子レンジ ヘルシー ダイエット 簡単 低糖質 グルテンフリー レアチーズケーキ スイーツ

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材料(17cm型一台分)
A
クリームチーズ 200g
ミックスナッツ(無塩) 80g
溶かしバター(無塩) 30g
ヨーグルト(無糖) 200g
生クリーム 大さじ4
レモン汁 大さじ1
B
ラカントS 60g
B
粉ゼラチン 5g
作り方
Point!
★ クリームチーズは しっかり常温に戻す事 ★ 甘みは 白砂糖などを使用しない ★ フルーツなどをトッピングして ボリュームアップで満足感をプラスすると なお美味しいです
  1. A

    クリームチーズ 200g

    は常温に戻しておく
  2. ミックスナッツ(無塩)を保存用袋に入れ めん棒等で叩き細かく砕く
    溶かしバター(無塩)を加えサックリ混ぜ合わせる
  3. 型に合わせたクッキングシートを底に敷き 混ぜ合わせたナッツを入れ平にならす
    冷蔵庫で冷やし固める
  4. 耐熱ボウルにA

    クリームチーズ 200g

    と生クリームを入れて ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで2分加熱
  5. さらに B

    ラカントS 60g、粉ゼラチン 5g

    を加え 電子レンジ600W 1分加熱
  6. さらに ヨーグルト(無糖) 生クリーム レモン汁を加え 泡立て器でよく混ぜ合わせ
    型に流し 冷蔵庫で1時間以上冷す
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