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    食べて安心★低糖質ダイエット♡レアチーズケーキ

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    食べて安心★低糖質ダイエット♡レアチーズケーキ

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    • 投稿日2020/07/27

    • 更新日2020/07/27

    • 調理時間15(冷蔵保存の時間は除く)

    ダイエット中でも スイーツが食べたいと思い 低糖質のレアチーズを作ろうと思って作りました グルテンフリーで ヘルシーな焼かずに出来るレアチーズケーキで ダイエット中のストレスも軽減出来ます

    材料17cm型一台分

    • A
      クリームチーズ
      200g
    • ミックスナッツ(無塩)
      80g
    • 溶かしバター(無塩)
      30g
    • ヨーグルト(無糖)
      200g
    • 生クリーム
      大さじ4
    • レモン汁
      大さじ1
    • B
      ラカントS
      60g
    • B
      粉ゼラチン
      5g

    作り方

    ポイント

    ★ クリームチーズは しっかり常温に戻す事 ★ 甘みは 白砂糖などを使用しない ★ フルーツなどをトッピングして ボリュームアップで満足感をプラスすると なお美味しいです

    • A クリームチーズ200gは常温に戻しておく

      工程写真
    • 1

      ミックスナッツ(無塩)を保存用袋に入れ めん棒等で叩き細かく砕く 溶かしバター(無塩)を加えサックリ混ぜ合わせる

      工程写真
    • 2

      型に合わせたクッキングシートを底に敷き 混ぜ合わせたナッツを入れ平にならす 冷蔵庫で冷やし固める

      工程写真
    • 3

      耐熱ボウルにA クリームチーズ200gと生クリームを入れて ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで2分加熱

      工程写真
    • 4

      さらに B ラカントS60g、粉ゼラチン5gを加え 電子レンジ600W 1分加熱

    • 5

      さらに ヨーグルト(無糖) 生クリーム レモン汁を加え 泡立て器でよく混ぜ合わせ 型に流し 冷蔵庫で1時間以上冷す

      工程写真
    レシピID

    395657

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    ともっち

    夫婦で食べる事・呑む事・お取り寄せ大好き💕 家庭菜園をやりながら 無添加・有機農法にこだわり 昔ながらの煮炊きを大切にしています。 三度の癌を経験し 食の大切さを知りました。 ❤︎ 家業は学習塾 ❤︎ 『健康な体・集中力アップ・意欲ある行動』が出来るお子様へのレシピを提案 ❤︎日本の食文化を推進し 働く親御さんと子供たちを食育でサポート ❤︎家庭菜園で安心・安全な食材を食卓へ

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