2020.12.02
分類主食
調理時間: 30分
ID 402166
★ 家庭菜園の蕪大量消費♡
★ 蕪がトロトロで 鶏団子はふわふわ♪ 熱々をふぅ〜ふぅしながら 体の芯まで温まるダイエットスープです。
★ 柚子胡椒などで食べると さらに味が引き締まり美味しいです♡
蕪 | 6個 | |
A
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鶏ムネひき肉 | 150g |
A
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生おから | 50g |
A
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塩麹 | 大さじ1(自家製塩麹➡︎ ID401552) |
A
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蓮根 | 120g(★1/2はみじん切り 1/2は擦り下ろす) |
A
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卵白 | 1個分 |
A
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生姜のみじん切り | 1片 |
A
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片栗粉 | 大さじ1 |
A
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柚子の摺り下ろし | 少々(皮の部分) |
鶏がらスープ | 適量(自家製鶏がらスープ➡︎ ID401313) |
鶏ムネひき肉 150g、生おから 50g、塩麹 大さじ1、蓮根 120g、卵白 1個分、生姜のみじん切り 1片、片栗粉 大さじ1、柚子の摺り下ろし 少々
をボウルに入れて混ぜ合わせるつくメモ
<つくメモって?>
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