丸ズッキーニの肉詰め

15

2016.08.01

分類主菜

調理時間: 15分(オーブンで焼く時間は除く)

ID 141481

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

丸ズッキーニに、ハンバーグ種を詰めて焼いた、
みた目もキュートな肉詰めです。
ズッキーニの水分で、ジューシーに仕上がります。

    材料2人分
    A
    丸ズッキーニ 2個
    A
    合挽き肉 200g
    A
    ベーコン(みじん切り) 20g
    A
    1個
    A
    フライドオニオン 20g
    A
    小さじ1弱
    A
    ナツメグ 少々
    B
    パン粉 20g
    B
    牛乳 12g
    作り方
    Point!
    丸ズッキーニの器がぐらぐらする時は、底を少し切り取って下さい。
    1. 丸ズッキーニは、蓋になる部分を切り取ります。
      器になる下の方は、中をスプーンでくり抜きます。
      取ったわたは、みじん切りにしておきます。種が硬い場合は、取り除いて下さい。
    2. Bの材料は合わせて混ぜておきます。
    3. Aの材料をボールに入れて、よく捏ねます。2と1のわたも加えて、更によく捏ねます。
    4. 丸ズッキーニの器に3を詰めます。しっかりと押しながら、隙間ができないように詰めます。
    5. 4と丸ズッキーニの蓋を、200度のオーブンで20分くらい焼いたら出来上がりです。

      チーズやお好みのソースでお召し上がりください。
    9 16
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