しっとり!!ぬれ鶏ハム

3

2017.09.23

分類主菜

調理時間: 3分(オーブン時間は除く)

ID 194395

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

オーブンに入れておくだけで、鶏胸肉がしっとりジューシー‼️
超簡単な鶏ハムです。

    材料

    鶏胸肉 2枚
    ハーブソルト 20g
    サラダ油 200cc

    作り方

    ポイント

    オーブン時間は、機種によって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
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    1. 鶏胸肉は、1枚に10gずつ全体にハーブソルトをまぶします。
    2. ジップロックに❶を1枚ずつ入れ、サラダ油を100ccずつ入れます。
      空気をしっかり抜いて閉じます。
    3. オーブンに入れ、65度で約1時間半おきます。
      取り出して、薄切りにしお皿に盛り付けます。
      このままでも美味しいですが、ソースを添える場合は、❹へ。
    4. ★ケッカソース
      トマト(小)のみじん切り 1個、玉ねぎのみじん切り 1/4個、寿司酢 大さじ1、マスタード 小さじ2、オリーブオイル 大さじ2、塩胡椒 少々を、混ぜる。
    5. ハーブソルトは、これを使いました。
    70 543

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