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    キキさん こんばんは^ ^ 作ってくださり、コメントいただき、ありがとうございます!! 味が薄くなった場合は塩胡椒で調えていただくと良いかと思います^ ^ 美味しそうなお写真もありがとうございます!! 励みになります!

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低カロリー!コンソメ無しの洋風鶏団子スープ

20
スープの
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2017.11.18

分類主菜

調理時間: 20分

ID212592

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

食物繊維たっぷり!!
鶏団子は、胸肉を使ってヘルシーに。
スープには、生ハムを使うことでだし代わりになり、コンソメを入れなくても済みます。
これで、更にカロリーオフ!

スープ 鶏団子スープ 野菜スープ 鶏胸肉 野菜のおかず ダイエット 簡単 シニア 低カロリー 糖質オフ
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材料4人分
A
鶏胸ひき肉 200g
A
小さじ1/3
A
醤油 小さじ1/2
A
おろし生姜 少々
A
大葉(みじん切り) 5枚
A
片栗粉 大さじ1
1000cc
生ハム(みじん切り) 3〜4枚
白滝 1/2袋
白菜 1枚
ほうれん草 1/4袋
乾燥わかめ 小さじ1
もやし 1/2袋
小さじ1
胡椒 少々
オリーブオイル 適量
作り方
Point!
生ハムは、種類によって大きさや塩分が異なるので、分量は調整して下さい。
  1. 白菜、ほうれん草、白滝は、食べやすい大きさに切っておく。
  2. グループA

    鶏胸ひき肉 200g、塩 小さじ1/3、醤油 小さじ1/2、おろし生姜 少々、大葉(みじん切り) 5枚、片栗粉 大さじ1

    は、合わせてよく混ぜておく。
  3. 鍋を火にかけ、オリーブオイルを敷き生ハムを炒める。
    水を入れて沸かし、❶を丸めて入れる。
  4. 肉団子に火が通ったら、白滝、白菜、もやし、ほうれん草、乾燥わかめの順に入れる。
    最後に、塩、胡椒で味を調えたら完成。
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