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トースターで簡単!ホワイトロールケーキ

デザート

トースターで簡単!ホワイトロールケーキ
  • 投稿日2018/03/30

  • 調理時間20

憧れのホワイトロールケーキが、トースターで簡単に出来る‼️

材料6人分

  • 卵白
    4個分
  • 砂糖
    60g
  • A
    卵黄
    1個分
  • A
    牛乳
    80cc
  • A
    サラダ油
    40g
  • A
    薄力粉
    60g
  • B
    生クリーム
    200cc
  • B
    砂糖
    15g

作り方

ポイント

焼き時間と温度は、トースターによって違うので様子を見ながら調整して下さい。

  • ※薄力粉は、ふるっておく。 ※トースター用の天板にはクッキングシートを敷いておく。

    工程写真
  • 1

    グループA 卵黄1個分、牛乳80cc、サラダ油40g、薄力粉60gは、ボウルに入れてよく混ぜておく。

    工程写真
  • 2

    卵白は、ハンドミキサーで泡立てる。ある程度泡立たら、砂糖を加えてツノが立つまでしっかりと泡だてる。

    工程写真
  • 3

    ❶に❷を1/3ずつ入れて、ホイッパーで混ぜる。 ※トースターは、200度に温めておく。

    工程写真
  • 4

    最後の1/3を加えてたら、ゴムベラでやさしく混ぜる。

    工程写真
  • 5

    天板に流し込み、平らにする。 これを、トースターに入れて10分程焼く。

    工程写真
  • 6

    途中、焦げ目が付いてきたら、

    工程写真
  • 7

    アルミホイルをかぶせる。

    工程写真
  • 8

    取り出して、軽く上から落とす。 1度巻いて、巻きぐせをつけて元に戻す。 このまま、冷めるまで待つ。

    工程写真
  • 9

    グループB 生クリーム200cc、砂糖15gで、ホイップクリームを作る。 ラップの上に❽をおき、ホイップクリームを塗る。

    工程写真
  • 10

    手前から巻いていく。

    工程写真
  • 11

    ラップで包み、巻き終わりをしたにして、冷蔵庫で冷やす。

    工程写真
レシピID

263406

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きゃらきゃら

食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

「料理家」という働き方 Artist History