トースターで簡単！ホワイトロールケーキ
投稿日2018/03/30
更新日2018/03/30
調理時間20分
憧れのホワイトロールケーキが、トースターで簡単に出来る‼️
材料6人分
- 卵白4個分
- 砂糖60g
- A卵黄1個分
- A牛乳80cc
- Aサラダ油40g
- A薄力粉60g
- B生クリーム200cc
- B砂糖15g
作り方
ポイント
焼き時間と温度は、トースターによって違うので様子を見ながら調整して下さい。
- 準
※薄力粉は、ふるっておく。 ※トースター用の天板にはクッキングシートを敷いておく。
- 1
グループA 卵黄1個分、牛乳80cc、サラダ油40g、薄力粉60gは、ボウルに入れてよく混ぜておく。
- 2
卵白は、ハンドミキサーで泡立てる。ある程度泡立たら、砂糖を加えてツノが立つまでしっかりと泡だてる。
- 3
❶に❷を1/3ずつ入れて、ホイッパーで混ぜる。 ※トースターは、200度に温めておく。
- 4
最後の1/3を加えてたら、ゴムベラでやさしく混ぜる。
- 5
天板に流し込み、平らにする。 これを、トースターに入れて10分程焼く。
- 6
途中、焦げ目が付いてきたら、
- 7
アルミホイルをかぶせる。
- 8
取り出して、軽く上から落とす。 1度巻いて、巻きぐせをつけて元に戻す。 このまま、冷めるまで待つ。
- 9
グループB 生クリーム200cc、砂糖15gで、ホイップクリームを作る。 ラップの上に❽をおき、ホイップクリームを塗る。
- 10
手前から巻いていく。
- 11
ラップで包み、巻き終わりをしたにして、冷蔵庫で冷やす。
263406
質問
「ロールケーキ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「ロールケーキ」の基礎
「生クリーム」の基礎
- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
