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    クイックタルト生地で、パンプキン🎃プリンタルト

    • 投稿日2018/08/20

    • 更新日2018/08/20

    • 調理時間10

    材料2つで出来る、クイック・タルト生地で、パンプキンプリンタルト。

    材料8人分18cmタルト型

    • 好みのビスケット
      100〜130g
    • 3個
    • かぼちゃ(裏ごし)
      70g
    • 砂糖
      40g
    • 生クリーム
      150cc

    作り方

    ポイント

    タルト生地に使うビスケットは、水分量によって卵の量が変わってくるので、使うものに合わせて量を調整して下さい。

    • 1

      好みのビスケットと卵1個でタルト生地を作る。 タルト生地は、「アレを使ってタルト生地が簡単に出来る!チーズケーキタルト」の❶〜❹参照→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/319175

    • 2

      ボウルに、卵2個、砂糖、かぼちゃを入れて混ぜる。

      クイックタルト生地で、パンプキン🎃プリンタルトの工程2
    • 3

      沸騰直前まであたためた生クリームを、❷に加えて混ぜて濾す。

      クイックタルト生地で、パンプキン🎃プリンタルトの工程3
    • 4

      ❶に❸を流し入れて、150〜160度に予熱したオーブンで 30〜35分程焼く。 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

      クイックタルト生地で、パンプキン🎃プリンタルトの工程4
    • 5

      顔をつける場合は、クリアファイルをくり抜き、食べる直前に❹の上に置きココアを振るう。

      クイックタルト生地で、パンプキン🎃プリンタルトの工程5
    • 6

      食べやすい大きさに切り分ける。

      クイックタルト生地で、パンプキン🎃プリンタルトの工程6
    レシピID

    339640

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History