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ハロウィン♡ミニミニかぼちゃプリンタルト

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ハロウィンのプレゼント♡市販のミニタルトで簡単に♪混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ(o^^o)かぼちゃプリンが濃厚で美味し♡♡今のかぼちゃって甘いですよねーー…ハロウィンが定着して秋の旬だとばかり思ってた『かぼちゃ』、実は夏の旬食材だと知りました(*^^*)

材料(.)

  • かぼちゃ 緑の皮の部分とワタを切り取って
    200g位
  • 砂糖
    30〜40gお好みの甘さで♡
  • 牛乳
    200cc
  • 生クリーム
    100cc(牛乳でもok)
  • ゼラチン
    5g
  • 大さじ1

作り方

  • 1

    大さじ1の水にゼラチンをふりかけておく

  • 2

    かぼちゃは緑の皮の部分を切り取り、サイコロ状に切ったら少量の水でコトコトコトコト煮る。

  • 3

    柔らかくなったら、裏ごしする(かぼちゃはとってもやわらかいので簡単に裏ごしできます♡)

  • 4

    鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れて火にかける。沸騰させないように、直前で火を止める。ゼラチンを入れてまぜまぜ。

  • 5

    そこにかぼちゃも入れてよーーーくまぜる。ミニタルトにこしながら流し込んだら冷蔵庫で冷やし固めて完成♡

ポイント

プリンがタルトに入らなかった分は、グラスに注いで、黒蜜をかけて食べても美味しい♡

作ってみた!

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