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エリンギで、まるで松茸の天ぷら

エリンギで、まるで松茸の天ぷら
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10分
  • エネルギー128kcal
  • 炭水化物20.1g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あるものを使うと、エリンギが高級松茸に大変身‼️

材料4人分

  • エリンギ
    1パック
  • 松茸のお吸い物の素
    1〜2袋
  • 酒
    大さじ1
  • 天ぷら粉
    50g
  • 水
    80cc
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    松茸のお吸い物の素は、酒で溶いておく。

    エリンギで、まるで松茸の天ぷらの工程1
  • 2

    エリンギは手でさき、❶を混ぜ込んでおく。

    エリンギで、まるで松茸の天ぷらの工程2
  • 3

    ❷に、天ぷら粉を水で溶いたものをつけて170度の揚げ油で揚げる。

    エリンギで、まるで松茸の天ぷらの工程3

ポイント

あるものとは、松茸のお吸い物の素でした。

レシピID：367407

更新日：2018/10/15

投稿日：2018/10/15

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きゃらきゃら

カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

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