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    春色♪♪レア・ヨーグルトケーキ【混ぜるだけ・オーブン不要】

    • 投稿日2019/02/16

    • 更新日2019/02/16

    • 調理時間10(作業時間のみ)

    お気に入り

    203

    オーブン不要!混ぜるだけ!ゼラチンのふやかし無し!レンジで簡単! ひな祭りにもぴったり! 春色♪可愛いピンクのヨーグルトケーキ。

    材料8人分18cmまたは15cm丸型

    • ヨーグルト
      300g
    • 生クリーム
      200g
    • クック・ゼラチン
      10g
    • 砂糖
      80〜90g
    • バター
      40g
    • ビスケット
      100g

    作り方

    ポイント

    ビスケットは、リッツを使用しました。

    • 型にはオーブンシートを敷いておく。

    • 1

      密封袋に、ビスケットを入れて麺棒で叩き細かくする。

      工程写真
    • 2

      バターはレンジで溶かし、❶に加えてよく揉んで混ぜる。

      工程写真
    • 3

      ❷を型の底にぎゅっと押して敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。

      工程写真
    • 4

      ボウルに、ヨーグルトと生クリームを入れ混ぜておく。 ※お好みで、レモン汁 大さじ1〜2を加えても良い。

      工程写真
    • 5

      耐熱ボウルに、水 50ccを入れ、クック・ゼラチンと砂糖を加え混ぜる。これを、600wのレンジで30秒加熱してよく混ぜ、❹に加えて混ぜる。

      工程写真
    • 6

      ❸に❺を流し込んで、冷蔵庫で冷やし固める。

      工程写真
    • 7

      型から外し、好みのトッピングをする。 写真は、ラズベリーパウダーを振るい、ホイップクリーム、苺をトッピングしました。

      工程写真
    レシピID

    372435

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History