人参とシナモンのパンケーキ【ホットケーキミックス・混ぜるだ】

材料2人分（4枚分）

• A
  人参(すりおろし)
  1本(130g)
• A
  卵
  1個
• A
  牛乳
  100ml
• A
  シナモンパウダー
  小さじ1／4
• A
  ホットケーキミックス
  1袋(100g)

作り方

• 1

  ボウルに、グループA 人参(すりおろし)1本(130g)、卵1個、牛乳100ml、シナモンパウダー小さじ1／4、ホットケーキミックス1袋(100g)を入れてよく混ぜる。

  
• 2

  フライパンで、❶を4回に分け焼く。

• 3

  4枚を重ねて、お好みで、ホイップクリーム、スライスアーモンド、シナモンパウダーなどをトッピングして食べる。

  

ポイント

バターをつけたり、チーズフロスティング(クリームチーズ 50g、バター 30g、蜂蜜 小さじ2)をのせて食べても美味しいです。

作ってみた！

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