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    冷凍そばで簡単!そば団子

    • 投稿日2021/06/01

    • 更新日2021/06/01

    • 調理時間15

    冷凍そばを使って簡単に出来るそば団子です。 ひんやりとして暑い日にピッタリのスイーツです。

    材料20個分

    • 冷凍そば
      1袋
    • 片栗粉
      大さじ1と1/2
    • きな粉、黒蜜
      各適量

    作り方

    ポイント

    お好みで、餡子などと一緒に食べても美味しいです。 有機酸が使われているチルドめんに対し、冷凍めんは保存料不使用のため、そばの風味がしっかりとしていて、とても美味しい仕上がりになります。 #冷凍めん協会タイアップ

    • ・冷凍そばは、パッケージの表記通りにレンジ加熱して解凍しておく。

    • 1

      冷凍そばを形が無くなるまでフードプロセッサーにかける。

      工程写真
    • 2

      ボウルに1と片栗粉を入れてよくこねる。

      工程写真
    • 3

      20等分して丸める。

      工程写真
    • 4

      熱湯で2〜3分ほどゆで、冷水にとる。

      工程写真
    • 5

      水を切って皿に盛り付け、きな粉、黒蜜をかけて食べる。

      工程写真
    レシピID

    412131

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    きゃらきゃら
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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History