トースターで簡単!チョコパウンドケーキ【型不用】

15

2021.06.08

分類デザート

調理時間: 15分(作業時間のみ)

ID 414383

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

型がなくても、オーブンがなくても出来ちゃうチョコパウンドケーキ。

生地は、牛乳又は生クリームパックに流し込みトースターで焼きます。

    材料

    (生クリームパック(200ml) 3個分)
    A
    バター 100g
    B
    砂糖 80g
    C
    2個
    D
    薄力粉 90g
    D
    ココアパウダー 20g
    D
    ベーキングパウダー 小さじ1
    板チョコ(ブラック) 2枚

    作り方

    ポイント

    詳しい作り方はこちらを参照→oceans-nadia.com/user/33088/recipe/370112
    1. ☆ 生クリームパックは、蓋の部分を切り取りオーブンシートを敷いておく(牛乳パック使用の場合は、高さ5cmに切り取る)。
    2. ☆バターは、室温に戻すかレンチンで柔らかくしておく(200wで20〜30秒)。

      ボウルにA

      バター 100g

      を入れてハンドミキサーでホイップする。

      更にB

      砂糖 80g

      加えて白っぽくなるまでホイップする。
    3. 溶いたC

      卵 2個

      を少しずつ加え、その都度、馴染むまでホイップする。
    4. D

      薄力粉 90g、ココアパウダー 20g、ベーキングパウダー 小さじ1

      を振るい入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    5. 生地を作った型に入れて、板チョコ(ブラック) 1枚分を手で割って生地の中に入れ、表面は平らにする。
    6. (4)は、パックごとアルミホイルで全体を包む。
      これを、250度のトースターに入れて30〜35分ほど焼く。
    7. 焼けたら型から外し、上の盛り上がった部分は切り取って平らにし裏返して網の上におく。
      残りの板チョコ(ブラック)を手で割って、上にのせる(予熱でチョコが溶けてケーキにくっ付きます)。このまま冷めるまで待つ。

      冷めたら、好みの厚さに切り分ける。
    4 104

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