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トースターで簡単!チョコパウンドケーキ【型不用】

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トースターで簡単!チョコパウンドケーキ【型不用】
  • 投稿日2021/06/08

  • 調理時間15(作業時間のみ)

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型がなくても、オーブンがなくても出来ちゃうチョコパウンドケーキ。 生地は、牛乳又は生クリームパックに流し込みトースターで焼きます。

材料生クリームパック(200ml) 3個分

  • A
    バター
    100g
  • B
    砂糖
    80g
  • C
    2個
  • D
    薄力粉
    90g
  • D
    ココアパウダー
    20g
  • D
    ベーキングパウダー
    小さじ1
  • 板チョコ(ブラック)
    2枚

作り方

ポイント

詳しい作り方はこちらを参照→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/370112

  • ☆ 生クリームパックは、蓋の部分を切り取りオーブンシートを敷いておく(牛乳パック使用の場合は、高さ5cmに切り取る)。

    工程写真
  • 1

    ☆バターは、室温に戻すかレンチンで柔らかくしておく(200wで20〜30秒)。 ボウルにA バター100gを入れてハンドミキサーでホイップする。 更にB 砂糖80g加えて白っぽくなるまでホイップする。

  • 2

    溶いたC 卵2個を少しずつ加え、その都度、馴染むまでホイップする。

  • 3

    D 薄力粉90g、ココアパウダー20g、ベーキングパウダー小さじ1を振るい入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  • 4

    生地を作った型に入れて、板チョコ(ブラック) 1枚分を手で割って生地の中に入れ、表面は平らにする。

    工程写真
  • 5

    (4)は、パックごとアルミホイルで全体を包む。 これを、250度のトースターに入れて30〜35分ほど焼く。

    工程写真
  • 6

    焼けたら型から外し、上の盛り上がった部分は切り取って平らにし裏返して網の上におく。 残りの板チョコ(ブラック)を手で割って、上にのせる(予熱でチョコが溶けてケーキにくっ付きます)。このまま冷めるまで待つ。 冷めたら、好みの厚さに切り分ける。

    工程写真
レシピID

414383

「パウンドケーキ」の基礎

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きゃらきゃら

食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

「料理家」という働き方 Artist History