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アレで簡単!本格、海老のトマトクリームリゾット

主食

アレで簡単!本格、海老のトマトクリームリゾット
  • 投稿日2021/08/02

  • 調理時間10

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本格トマトクリームリゾットが、簡単に!! しっかりと味がきまっている、市販のトマトソースを利用することで、簡単に本格的な味わいのトマトリゾットが出来ます。

材料1人分

  • A
    オリーブ油・バター
    各小さじ2
  • A
    生ハム
    10g
  • B
    むき海老
    6尾
  • 塩胡椒
    少々
  • C
    水・トマトソース(市販)
    各100g
  • C
    白だし
    小さじ1
  • D
    ご飯
    150g
  • E
    生クリーム
    50g
  • 黒胡椒・おろしチーズ
    適量

作り方

ポイント

生ハムは、ベーコンなどでも代用できます。

  • 生ハムはあらみじん切り、むき海老は食べやすい大きさに切っておく?

  • 1

    フライパンを中火にかけ、A オリーブ油・バター各小さじ2、生ハム10gを入れて炒める。

    工程写真
  • 2

    更に、B むき海老6尾を加えて炒め、塩胡椒をする。

    工程写真
  • 3

    C 水・トマトソース(市販)各100g、白だし小さじ1を加えて軽く沸騰させる。

    工程写真
  • 4

    D ご飯150gを加えて、軽くとろみがつくまで煮詰める。

    工程写真
  • 5

    E 生クリーム50gを加えて人に立ちさせる。

    工程写真
  • 6

    最後に、黒胡椒・おろしチーズを加える。

    工程写真
  • 7

    お皿に盛り付けて、お好みでイタリアンパセリなどを飾る。

    工程写真
レシピID

418478

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きゃらきゃら

食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

「料理家」という働き方 Artist History