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    主食

    アレで簡単!本格、海老のトマトクリームリゾット

    • 投稿日2021/08/02

    • 更新日2021/08/02

    • 調理時間10

    本格トマトクリームリゾットが、簡単に!! しっかりと味がきまっている、市販のトマトソースを利用することで、簡単に本格的な味わいのトマトリゾットが出来ます。

    材料1人分

    • A
      オリーブ油・バター
      各小さじ2
    • A
      生ハム
      10g
    • B
      むき海老
      6尾
    • 塩胡椒
      少々
    • C
      水・トマトソース(市販)
      各100g
    • C
      白だし
      小さじ1
    • D
      ご飯
      150g
    • E
      生クリーム
      50g
    • 黒胡椒・おろしチーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    生ハムは、ベーコンなどでも代用できます。

    • 生ハムはあらみじん切り、むき海老は食べやすい大きさに切っておく?

    • 1

      フライパンを中火にかけ、A オリーブ油・バター各小さじ2、生ハム10gを入れて炒める。

      工程写真
    • 2

      更に、B むき海老6尾を加えて炒め、塩胡椒をする。

      工程写真
    • 3

      C 水・トマトソース(市販)各100g、白だし小さじ1を加えて軽く沸騰させる。

      工程写真
    • 4

      D ご飯150gを加えて、軽くとろみがつくまで煮詰める。

      工程写真
    • 5

      E 生クリーム50gを加えて人に立ちさせる。

      工程写真
    • 6

      最後に、黒胡椒・おろしチーズを加える。

      工程写真
    • 7

      お皿に盛り付けて、お好みでイタリアンパセリなどを飾る。

      工程写真
    レシピID

    418478

    質問

    作ってみた!

    • 837445
      837445

      2023/02/01 23:59

      私のはトマト缶多くいれすぎて水分多めになってしまいましたが、美味しく作れました☺️ レシピありがとうございます✨

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History