材料3つ、混ぜるだけ！？ 簡単すぎる！チーズケーキ

材料4人分（12cm丸型）

• クリームチーズ
  1箱(200g)
• カルピス(原液)
  50ml
• 卵
  2個

作り方

• 下準備
  ・12cm丸型には、クッキングシートを敷いておく。 ・クリームチーズは、室温に戻すか、レンジ(600w)で30〜40秒ほど加熱して柔らかくしておく。 ・オーブンは、190度に予熱しておく。

• 1

  ボウルにクリームチーズを入れ、ホイッパーで混ぜてクリーム状にする。

  
• 2

  次に、カルピス(原液)を加えて混ぜる。

  
• 3

  最後に、卵を加えて混ぜる。

  
• 4

  型に流し入れ、190度のオーブンで25分ほど焼く。 ※途中、焼き色が付きすぎるようなら、温度を180度に下げてください。

  
• 5

  焼けたら取り出して、型のまま冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 型から外し、お好みで表面に粉砂糖を振るう。

  

ポイント

焼き時間と温度は、オーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。

作ってみた！

質問