デザート
マーブル模様のチョコが可愛い！しっとりリッチ生地のブラウニー
投稿日2022/02/10
更新日2022/02/10
調理時間10分(作業時間のみ)
バレンタインにもぴったり！！ マーブルのチョコ模様が可愛い、しっとりリッチな生地のブラウニーです。
材料（12個分(20cm×15cmくらいの耐熱バット)）
- A卵1個
- A砂糖60g
- B薄力粉20g
- Bココアパウダー10g
- Bアーモンドパウダー30g
- 溶かしバター70g
- 板チョコ(ブラック・ホワイト・ピンク・焦がしミルク)適量
作り方
ポイント
焼き時間と温度は、オーブンによる違うので様子を見ながら調整して下さい。
- 準
バットには、クッキングシートを敷いておく。
- 1
ボウルに、A 卵1個、砂糖60gを入れてホイッパーで混ぜる。
- 2
B 薄力粉20g、ココアパウダー10g、アーモンドパウダー30gを振るい入れて混ぜる。
- 3
溶かしバターを加えて混ぜる。
- 4
(3)の生地をバットに流し入れ、170度で20分程焼く。
- 5
焼けたらオーブンから取り出してすぐに、板チョコ(ブラック・ホワイト・ピンク・焦がしミルク)を2〜3切れに割ったものを色が重ならないように敷き詰めてのせる。
- 6
ケーキの余熱で板チョコが溶けたら、竹串で縦横5本くらいずつ線を入れる。 このまま、固まるまで待つ。
- 7
チョコが完全に固まる前に、 4隅を切り落として、12等分に切り分ける。 ※包丁を温めながら切るときれいに切れます。
レシピID
431168
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
