マーブル模様のチョコが可愛い！しっとりリッチ生地のブラウニー

材料（12個分(20cm×15cmくらいの耐熱バット)）

• A
  卵
  1個
• A
  砂糖
  60g
• B
  薄力粉
  20g
• B
  ココアパウダー
  10g
• B
  アーモンドパウダー
  30g
• 溶かしバター
  70g
• 板チョコ(ブラック・ホワイト・ピンク・焦がしミルク)
  適量

作り方

• 下準備
  バットには、クッキングシートを敷いておく。

• 1

  ボウルに、A 卵1個、砂糖60gを入れてホイッパーで混ぜる。

  
• 2

  B 薄力粉20g、ココアパウダー10g、アーモンドパウダー30gを振るい入れて混ぜる。

  
• 3

  溶かしバターを加えて混ぜる。

  
• 4

  (3)の生地をバットに流し入れ、170度で20分程焼く。

  
• 5

  焼けたらオーブンから取り出してすぐに、板チョコ(ブラック・ホワイト・ピンク・焦がしミルク)を2〜3切れに割ったものを色が重ならないように敷き詰めてのせる。

  
• 6

  ケーキの余熱で板チョコが溶けたら、竹串で縦横5本くらいずつ線を入れる。 このまま、固まるまで待つ。

  
• 7

  チョコが完全に固まる前に、 4隅を切り落として、12等分に切り分ける。 ※包丁を温めながら切るときれいに切れます。

  

ポイント

焼き時間と温度は、オーブンによる違うので様子を見ながら調整して下さい。

作ってみた！

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