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塩味のさっぱり胡麻和えです。 砂糖を使ってないので、糖質制限、ダイエット中の方にオススメです。
オクラは、塩茹でし、冷水に取り冷ます。 粗熱が取れたら、ザルに上げてよく水を切っておく。
オクラを縦半分に切り、お皿に盛り付ける。 塩を軽く振り、すりごまをかける。
オクラは、アスパラなどに変えても美味しいです。
オクラの下処理
レシピID:444765
更新日:2022/09/20
投稿日:2022/09/20
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
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