糖質制限中の方におすすめの低糖質弁当です。
【低糖質弁当のポイント】 ・料理には、なるべく砂糖を使わないようにする。 ・味付けはシンプル、薄味にする(味が濃いとご飯を沢山食べたくなってしまうので)。 ・ご飯は、麦ご飯や雑穀ご飯にし、量は少なめにする。 ・根菜や糖質が多い野菜(特にかぼちゃ、さつまいもなど)は、少量にする。 ・副菜は、なるべく食物繊維が多い食材を選ぶ。 ・おかずの仕切りに、レタスを使うと食物繊維も取れて、見た目も綺麗に仕上がります。
・麦ご飯は、冷ましておく。
【柴漬けナッツチーズご飯】 A 麦ご飯130g、柴漬け10g、ローストクルミ4粒、プロセスチーズ20g、大葉2枚を混ぜ合わせる。
【低糖質のアジフライ〜大葉タルタル】 レシピ→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/445702
【材料3つ!カリカリ豚とキャベツの塩昆布炒め】 レシピ→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/445708
【なめこと小松菜のお浸し】 レシピ→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/445704
【ちくわの梅シソ巻き】 レシピ→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/445705
【甘くない玉子焼き】 ・卵 2個 ・白だし 小さじ1 材料で、卵焼きを作る。 1切れを、半分に切る。
お弁当箱に、(1)のご飯を入れる。 (2)〜(6)のおかずを詰めて、あいだにはレタスを敷き詰める。 ミニトマトを飾り、お好みでレモンを入れる。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。