主菜
材料3つ！カリカリ豚とキャベツの塩昆布炒め【調味料なし】
投稿日2022/10/03
更新日2022/10/03
調理時間10分
材料たったの3つで出来ちゃう、肉野菜炒め。 豚バラ肉は、じっくりとカリカリに炒めることで、香ばしさと食感が出るので、調味料を加わえなくても塩昆布の旨味だけで美味しく食べられます。 糖質制限中の方にもオススメです。
材料1人分
- 豚バラ薄切り肉100g
- キャベツ1/8玉
- 塩昆布5g
作り方
ポイント
お肉と一緒に、生姜やニンニクのみじん切りを炒めると更に美味しくなります。
- 準
・豚バラ薄切り肉は、3cm幅に切る。 ・キャベツは、芯を取り食べやすく切る。
- 1
フライパンを中火にかける。 温まったら豚バラ薄切り肉を入れて、少し火を弱めてカリカリになるまでじっくりと炒める。 ※フライパンがくっつく場合は、サラダ油を敷いて下さい。
- 2
キャベツを加えて、火が通るまで炒める。最後に、塩昆布を加えてさっと混ぜ、火を止める。
レシピID
445708
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
