主菜
材料3つ！カリカリ豚とキャベツの塩昆布炒め【調味料なし】
10分
材料たったの3つで出来ちゃう、肉野菜炒め。 豚バラ肉は、じっくりとカリカリに炒めることで、香ばしさと食感が出るので、調味料を加わえなくても塩昆布の旨味だけで美味しく食べられます。 糖質制限中の方にもオススメです。
作り方
下準備
・豚バラ薄切り肉は、3cm幅に切る。 ・キャベツは、芯を取り食べやすく切る。- 1
フライパンを中火にかける。 温まったら豚バラ薄切り肉を入れて、少し火を弱めてカリカリになるまでじっくりと炒める。 ※フライパンがくっつく場合は、サラダ油を敷いて下さい。
- 2
キャベツを加えて、火が通るまで炒める。最後に、塩昆布を加えてさっと混ぜ、火を止める。
ポイント
お肉と一緒に、生姜やニンニクのみじん切りを炒めると更に美味しくなります。
レシピID：445708
更新日：2022/10/03
投稿日：2022/10/03
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