主菜

材料3つ！カリカリ豚とキャベツの塩昆布炒め【調味料なし】

Name: 材料3つ！カリカリ豚とキャベツの塩昆布炒め【調味料なし】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 100g; キャベツ 1/8玉; 塩昆布 5g

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10分

エネルギー428kcal
炭水化物7.6g
脂質37.2g
たんぱく質12.8g
糖質5.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料たったの3つで出来ちゃう、肉野菜炒め。豚バラ肉は、じっくりとカリカリに炒めることで、香ばしさと食感が出るので、調味料を加わえなくても塩昆布の旨味だけで美味しく食べられます。糖質制限中の方にもオススメです。

材料1人分

豚バラ薄切り肉
100g
キャベツ
1/8玉
塩昆布
5g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・豚バラ薄切り肉は、3cm幅に切る。・キャベツは、芯を取り食べやすく切る。
1
フライパンを中火にかける。温まったら豚バラ薄切り肉を入れて、少し火を弱めてカリカリになるまでじっくりと炒める。 ※フライパンがくっつく場合は、サラダ油を敷いて下さい。
2
キャベツを加えて、火が通るまで炒める。最後に、塩昆布を加えてさっと混ぜ、火を止める。