ポークカレー炒めサラダ

• 10分

材料2人分

• 豚切り落とし肉
  150g
• トマト
  1個(100g)
• A
  にんにく(すりおろし)
  1片分
• A
  しょうが(すりおろし)
  1片分
• A
  カレー粉
  小さじ1/2
• A
  はちみつ
  小さじ1/2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/3
• キャベツ(千切り)
  約150g
• パセリ(刻み)
  適宜

作り方

• 1

  豚肉はひと口大に切る。トマトは小さめのひと口大に切る。 キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」に豚肉、Aを入れてかるくなじませ、5分ほどおく。

  
• 2

  フライパンにキチントさん「フライパン用ホイルシート」をしき、①を入れて中火で炒める。

  
• 3

  豚肉に火が通ったらトマトを加えて炒める。トマトの角がとれたら、キャベツをのせた皿に山の形に盛る。 残った汁はかけ、お好みでパセリを散らす。

  

ポイント

よりＨＯＴにしたい方は、カレー粉を増やしたり、レッドペパーをふってどうぞ♪

作ってみた！

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