主菜

簡単☆豚こまととうもろこしのカレー炒め

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豚こま肉の漬けおき時間は除く。
  • エネルギー367kcal
  • 炭水化物14.5g
  • 脂質24.7g
  • たんぱく質21.3g
  • 糖質13.2g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚こまでコスパ良◎簡単ボリュームおかず。カレー味が食欲そそる♪コーンの甘みが引き立つ♡お弁当おかずにも◎

材料3人分

  • 豚こま切れ肉
    300g
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • 大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    カレー粉
    小さじ1
  • サラダ油
    適量
  • とうもろこし
    1/2本(正味90g程度)

作り方

  • 1

    豚こま切れ肉にマヨネーズ、酒を揉み込み15分ほどおく。

    簡単☆豚こまととうもろこしのカレー炒めの工程1
  • 2

    とうもろこしはラップで包み、600Wのレンジで3分半加熱したら、半分に切り、切り口を下にして包丁で実を削ぎ落とす。

    簡単☆豚こまととうもろこしのカレー炒めの工程2
  • 3

    器にA 醤油大さじ1、みりん大さじ2、砂糖小さじ1、カレー粉小さじ1を混ぜ合わせる。

    簡単☆豚こまととうもろこしのカレー炒めの工程3
  • 4

    フライパンにサラダ油をしき、①を肉の色が変わるまで炒める。

    簡単☆豚こまととうもろこしのカレー炒めの工程4
  • 5

    ②のコーンと③のたれを加えて煮絡める

    簡単☆豚こまととうもろこしのカレー炒めの工程5

ポイント

とうもろこしはコーン缶で代用していただいてもかまいません♪

作ってみた!

  • ヴェル
    ヴェル

    2025/08/25 12:04

    夏を感じるビィジュアル 1年ぶりの再会です🌼𓂂𓏸 カレー味でテンション⤴︎⤴︎ コーンたっぷりな甘みも🫶🏻 ちびっ子舌なツレが見た瞬間 『(՞⸝⸝o̴̶̷̥᷅ ⌑ o̴̶̷̥᷅⸝⸝՞)ワァ.........ア』笑 でしょーね🙂‍↕️🙂‍↕️ かふんさん、今年も 美味しく頂きました𝐭𝐡𝐱‪♡
    ヴェルの作ってみた!投稿(簡単☆豚こまととうもろこしのカレー炒め)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/07/11 22:45

    お肉見えないぐらい、たっぷり コーンにカレー味❢❢ マヨ効果で豚こま柔か𓃟⋆⋆ 美味しいに決まってます パーフェクト(ღ*ˇ ˇ*)。o♡ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ♡ イメージは向日葵🌻 杉山さん素敵なレシピを ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
    ヴェルの作ってみた!投稿(簡単☆豚こまととうもろこしのカレー炒め)

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