お弁当や副菜の1品に。 1品で、食物繊維たっぷり取れる、おひたしです。 糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。
小松菜は、ほうれん草などに変えてもよい。
・小松菜は、塩茹でしておく。 ・なめこは、湯通ししておく。
小松菜は、よく水分を絞り5cm幅に切る。 ボウルに、小松菜、なめこを入れて、麺つゆで和える。
お皿に盛り付けて、鰹節をのせる。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。