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    副菜

    いんげんのくるみ和え【低糖質・お弁当】

    • 投稿日2022/10/30

    • 更新日2022/10/30

    • 調理時間5

    お弁当のおかずや副菜の1品に。 インゲン豆を使った、低糖質のおかずです。 くるみを加えることで、かみごたえがプラスされ、噛む回数が増えるので、早食い防止にもなります。

    材料2人分

    • インゲン豆
      1袋
    • オリーブ油
      小さじ2
    • 塩胡椒
      少々
    • ロースト(素焼き)くるみ
      6粒

    作り方

    ポイント

    好みの野菜で、アレンジして下さい。

    • ・インゲン豆は筋をとって塩茹でし、斜めに包丁を入れて4等分にきっておく。 ・ロースト(素焼き)くるみは、荒く砕いておく。

    • 1

      インゲン豆を、オリーブ油と塩胡椒、ローストくるみ和える。

    レシピID

    447351

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History