副菜

マッシュルームのガーリックパセリ炒め【糖質制限・低糖質】

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質14.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お弁当のおかずや副菜に。 マッシュルームを使った、食物繊維たっぷりの副菜です。 糖質制限中の方におすすめです。

材料4人分

  • マッシュルーム
    170g
  • ニンニク(みじん切り)
    2かけ分
  • パセリ
    1本
  • オリーブ油
    大さじ5
  • 塩胡椒
    少々

作り方

  • 下準備
    ・マッシュルームは、薄くスライスしておく。 ・パセリは、葉の部分を茎から外し、みじん切りにしておく。

  • 1

    フライパンを中火にかけ、オリーブ油とニンニク(みじん切り)を入れる。 香りが出たら、マッシュルームを入れて炒め、塩胡椒で味を調える

ポイント

マッシュルームは、エリンギなどでも良い。

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/12/01 16:22

    マッシュルームは缶詰を使いました!分量が少なかったので、ヤングコーンをかさ増しに出してみました⤴️パセリがたっぷり使えて嬉しいです
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(マッシュルームのガーリックパセリ炒め【糖質制限・低糖質】)

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