低糖質のわかめご飯弁当

材料1人分

• 【もち麦わかめご飯】
  130〜150g
• 【糖質オフの塩から揚げ】
  4個
• 【わかめとしらすの炒めもの】
  適量
• 【切り干し大根の明太マヨ和え】
  適量
• 【簡単！ゴボウだけサラダ】
  適量
• 甘くない玉子焼き
  2切れ
• レタス
  適量
• ミニトマト
  少量

作り方

• 1

  【もち麦わかめご飯】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/452990

  
• 2

  【糖質オフの塩から揚げ】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/452988

  
• 3

  【わかめとしらすの炒めもの】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/452991

  
• 4

  【切り干し大根の明太マヨ和え】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/452993

  
• 5

  【簡単！ゴボウだけサラダ】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/452994

  
• 6

  弁当箱に、(1)を入れる。 (2)〜(5)のおかず、甘くない玉子焼きを詰めて、あいだにはレタスを敷き詰める。 最後に、ミニトマトをのせる。

ポイント

【低糖質弁当のポイント】 ・料理には、なるべく砂糖を使わないようにする。 ・味付けはシンプル、薄味にする(味が濃いとご飯を沢山食べたくなってしまうので)。 ・ご飯は、麦ご飯や雑穀ご飯にし、量は少なめにする。 ・根菜や糖質が多い野菜(特にかぼちゃ、さつまいもなど)は、少量にする。 ・副菜は、なるべく食物繊維が多い食材を選ぶ。 ・おかずの仕切りに、レタスを使うと食物繊維も取れて、見た目も綺麗に仕上がます。

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