ピーマンの胡麻和え【砂糖なし・糖質オフ】

材料4人分

• ピーマン
  1袋(5個)
• 麺つゆ
  大さじ1(3倍濃縮)
• すり胡麻
  大さじ3

作り方

• 下準備
  ピーマンは、種を取って細切りにする。

• 1

  耐熱容器に、ピーマンを入れてふんわりとラップをし、レンジ(600w)で2分ほど加熱する。 取り出して、出てきた水分は拭き取る。

• 2

  (1)に、麺つゆとすり胡麻を加えて和える。

ポイント

レンジの加熱時間は、使用の機種や容器によって変わるので、様子を見ながら調整して下さい。

作ってみた！

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