スパイス香るインドのヨーグルトデザート＊シュリカンド

紅茶教室でチャイと共にお出ししたインドのヨーグルトデザート。 ヨーグルトの水切りをしておけばお好みのドライフルーツやナッツを混ぜるだけですぐにできます。 カルダモンはチャイに欠かせないスパイスで乳製品ととても相性がよく、すっきりとした甘い香りは慣れると病みつき！ うだるような夏の日、カレーのあとにオススメのスパイス香る本格エスニックデザートです。