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主菜

【小さじ計量のみ】ヤンニョム甘辛チキン

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  • 15

鶏肉をヤンニョムに絡ませた「ヤンニョムチキン」をご紹介します♪ 調味料は、小さじのみ! 覚えなきゃ損ですよ〜! お惣菜の唐揚げを使っても◎ ぜひ、お試しくださいね♪

材料2人分

  • 鶏もも肉
    2枚
  • 片栗粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
  • A
    コチュジャン
    小さじ3
  • A
    黒砂糖
    小さじ2
  • A
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    みりん
    小さじ1
  • A
    にんにく(すりおろし)
    小さじ1
  • 白ごま
    小さじ1

作り方

  • 1

    鶏もも肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶして、揚げ油を入れた揚で中火揚げる。

  • 2

    鍋にA コチュジャン小さじ3、黒砂糖小さじ2、酒小さじ2、醤油小さじ2、みりん小さじ1、にんにく(すりおろし)小さじ1の材料をいれ、よく混ぜ、弱火で火を入れる。

  • 3

    ②に①を絡ませ、器に盛り、白ごまをかける。

ポイント

スーパーのお惣菜売り場で唐揚げを購入して、 ヤンニョムに合わせて、ラクしてもOK♪

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